Showing posts with label resep makanan enak. Show all posts
Showing posts with label resep makanan enak. Show all posts

Wednesday, January 29, 2014


Cara Bikin Krispi Usus Renyah
Cara Bikin Krispi Usus Renyah.. Wah jika anda merupakan salah satu penggemar makanan yang terbuat dari usus-ususan. boleh coba ni, salah satu resep andalan yang rasanya maak''enyooss banget.Namanya Krispi usus, dengernya ajah bikin kamu para penggemar usus mania uda meler-meler, sajian krispi usus ini selain renyah dan mantap burihnya, buatnyapun mudah. mau tau cara bikin krispi usus yang renyak oke cuuuy siap siap ikuti langkah-langkahnya... cekiiiddooootttt...

Langkah pertama Cara Bikin Krispi Usus Renyah yaitu:
Cuci dulu bro usus hingga bersih agar aroma yang kurang sedap hilang dan tidak mengganggu saat dinikmati, lalu potong-potong. Rendam dalam air dan air kapur sirih dan Tiriskan. (takaran per 600 gram usus ayam diperlukan 1 liter air dan 1 sendok makan air kapur sirih)

kemudian siapkan minyak untuk menggoreng serta Bahan-bahan/bumbu-bumbu dihaluskan seperti :

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
4 butir kemiri
1 sendok makan garam

Langkah Kedua : Aduk bumbu halus. Tambahkan usus. Diamkan 15 menit.

Kemudian siapkan Bahan Pelapis (aduk Rata):
400 gram tepung terigu
50 gram maizena
4 sendok makan tepung beras
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh baking powder

Cara membuat:
usus yang telah diberi bumbu halus dimasukkan kedalam bahan pelapis. Cubit-cubit hingga keriting.
Goreng dalam minyak panas sedang hingga renyah dan kering.

wah.. usus enak siap di santap ^__^